Gastronomía de Zaragoza: platos típicos y dónde disfrutarlos

Escena gastronómica aragonesa con platos y productos típicos

La cocina aragonesa es contundente, honesta y directamente ligada a la tierra. En Zaragoza, capital de Aragón y cruce de caminos del valle del Ebro, la gastronomía refleja esa doble condición de ciudad con raíces rurales y vocación cosmopolita. Desde los guisos de toda la vida hasta las propuestas de la nueva cocina aragonesa, comer … Leer más

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